美国荷美尔
生熏腹肉培根
不添加香精和淀粉,带来美妙的触感和味感。
规格
120g/袋
保存方式
-18℃冷冻
保质期
180天
购买椴树雪蜜送小罐椴树蜜 i
【赠品勿购】椴树蜜29g
赠品规则
购买罐装椴树雪蜜400g送小罐椴树蜜一瓶,每个订单限送一瓶
价格
好食身份
受委托方
北京荷美尔食品有限公司
生产许可证
SC10411053711175
产地
北京市朝阳区
产品标准号
GB/T 23492
食用方法
解冻后煎炸烘焙,烹调多样
可抵用积分数
403
均衡每一餐
食食的产品

所谓“生熏”,意为熏制加工的中心温度要比普通培根低20℃,因此荷美尔匠心生熏腹肉培根的外观保持类似西班牙火腿般的透明质感。除了颜值极高,最重要的部分是“生熏”工艺极大程度的避免了蛋白被破坏,保证营养的同时,带来普通培根无法企及的酥脆口感。烹制时轻易就可以让它喷香扑鼻,口感酥脆,肉质细腻,咸甜润泽,端上桌更是足够惊艳食客的味蕾。

食食的每一克

猪肉的不同部位,决定了培根的不同特质,荷美尔培根严选符合脂肪要求的优质腹肉,只有少数进口腹肉才能满足它的标准,它拥有最完美的肥瘦纹理,在控制严苛的脂肪比例的基础上,每片培根仍需经过二次精心手工修整,让每一片培根是最值得入口的精华。

食食的工艺

坚持手工修整,像裁剪衣服般,干净利落地去除多余的脂肪,让每一片培根只保留最值得入口的部分。使用整块原料进行处理,并且严格控制处理的温度,保证培根的生制工艺,使得每一片培根的蛋白质不被破坏,仿佛鲜活有生命。

食食的十分钟

恰到好处的烟熏风味撩人,油煎之后带来的极致酥脆,吃上一口,瞬间像到了人生的最巅峰。可搭配鸡蛋或者面包,丰富的口感让人倍感满足。匠心培根只需微烤几分钟,独特的香味就萦绕舌尖,挥之不去。

供应链
好食好品
美国荷美尔
拥有120多年肉类生产经验,传承健康饮食理念,以食品安全标准规范化生产,采用西方先进工艺技术,为消费者提供高质量肉类产品。
相关文章
团购
此商品正在参与团购!
取消 去团购