桂花鸭
泡椒鸭掌
酸辣弹牙 鲜爽入味 越嚼越香
规格
150g/袋
保存方式
25°C以下保存
保质期
90天
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赠品规则
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价格
均衡每一餐
食食的产品

鸭掌筋多则有嚼劲,皮厚而饱含汤汁,极易入味,是制作爽口小食的不二之选。挑选优质肉厚大块头鸭掌,经历煮爪、冷却后,搭配辣而不燥、微微酸的小米泡椒,加入独有的香辛料秘方,经多道工序熬制成色香辣味俱全的老坛卤汁,卤饱后的鸭爪入口酸辣,爽脆无比,越嚼越香到令人欲罢不能,酸辣鲜爽皆在一掌之中。既保留了独特风味,又不失鸭爪本身的口感,是茶余饭后、追剧会友的不二之选。

食食的每一克

优质产地肥鸭,生长于青山绿水,放养于湖泊湿地,自捕小鱼小虾为生,肉质营养丰富,格外鲜美;不含负面添加与防腐剂,守护舌尖上的安全,低钠低盐的组合,好食更健康。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,低糖,少有脂肪,增加骨营养的不二之选。

食食的工艺

从原料检验到制作,严格把控每一道工序,几十道工艺标准化生产,全程皆可追溯。恒温恒湿自然解冻,清理腌制,复卤、冷烘,煮制,冷却,真空包装后低温杀菌,再进行二次冷却,成品严格按照卫生安全标准检验,严格按照规范章程制作,产品健康放心。

食食的十分钟

鸭爪皮厚筋韧,极易入味,味道十足,酸辣饱满,一口一口慢慢啃食令人欲罢不能,不论是作为追剧时候的零嘴,还是配上啤酒与饮料,与朋友一起大快朵颐,都是非常绝配的选择。

供应链
好食好品
桂花鸭
南京桂花鸭(集团)有限公司是创建于1966年的中式禽类食品专业化公司,主要从事鸭肉熟制品的研发、生产加工和销售,同时也向市场提供猪肉和牛肉产品,是经中国农业部认定的农业产业化国家重点龙头企业和国家禽肉加工技术研发专业分中心。
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