弗林德斯
澳大利亚西拉干红葡萄酒
橡木桶陈酿,口感厚重,香气浓郁,佐餐佳选
规格
750ml/瓶
保存方式
阴凉干燥处
保质期
长期
价格
均衡每一餐
温馨提示

最佳品尝温度为15°C,建议醒酒时间为30分钟,可获得最佳口感。过量饮酒,有害健康,孕妇儿童不宜饮酒,严禁酒后驾车。
2008年,我国《食品标识管理规定》注明:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。

食食的产品

在酿造时将人为干预降到最低,以确保葡萄酒能反映出当季葡萄园的风土。这款产自南澳巴罗莎峡谷的西拉子干红葡萄酒,经过橡木桶陈酿后呈现鲜活的红宝石色,散发着迷人的黑加仑、成熟李子浆果以及白胡椒、丁香等气息。在橡木桶中经过时间的历练,拥有着甜美丰富的红色水果、巧克力的口感,又渗透着隐约的烘烤面包和橡树的香气。西拉干红葡萄酒单宁醇和柔滑,酒体饱满丰富,有窖藏后释放出更复杂的香气和更优秀的口感的陈年潜力。搭配烤鸭、酱汁牛肉或者烤羊排,都是很好的选择。

食食的每一克

此款美酒由产自南澳最具特色的西拉子葡萄酿造而成,西拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气,非常适合使用橡木桶熟成,是酿制干红葡萄酒的良种。酿酒师精选优质果实,在最佳时节进行采摘酿造,以保持果实的最佳甜度和新鲜度。美酒具有深紫色的颜色,酒体平衡饱满,有丰富精致的单宁结构,留香持久。

食食的工艺

南澳被誉为澳洲“红酒之都”,而巴罗莎峡谷(Barossa Valley)则是澳洲历史最悠久且最负盛名的三大葡萄酒产区之一,有着与莱茵河极为相似的气候风光。这里阳光明媚、土壤肥沃、气候适宜,是一个培育葡萄和酿造葡萄酒的理想天堂。1842年,定居巴罗莎的欧洲移民开辟了南澳最早的西拉葡萄种植园,无数杰出的酿酒大师令巴罗莎声名鹊起,逐步成为了葡萄酒新世界的中心。

食食的十分钟

橡木熟成酒会拥有更多迷人的特点: 橡木桶可以赋予葡萄酒更多的香气。葡萄酒在进了新橡木桶之后,几乎每天都进行亲密的互动,让葡萄酒发展出额外的香气和风味,如烤面包、巧克力、甜香料、香草等香味。橡木桶可以提高葡萄酒的陈年潜力。橡木桶木板上的孔隙便于氧气穿过,与酒接触氧化,让葡萄酒的结构更为完善更丰满,防止过早衰老。橡木中的单宁也会慢慢地渗透到葡萄酒中,坚挺了葡萄酒的骨架,使得葡萄酒拥有更出色的陈年潜力。

供应链
好食好品
弗林德斯
南澳被誉为澳洲“红酒之都”,而巴罗莎峡谷(Barossa Valley)则是澳洲历史最悠久且最负盛名的三大葡萄酒产区之一,阳光明媚、土壤肥沃、气候适宜,是一个培育葡萄和酿造葡萄酒的理想天堂。
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