安佳
进口超高温灭菌稀奶油1L
醇香柔滑 口感好易打发(仅限烟台五区内购买)
减价
食肉暖心-满139减20 i
活动规则
食肉暖心专场产品满139立减20元。
食肉暖心-满139送肉串一袋 i
冻牛肉串(原味)
赠品规则
食肉暖心专场产品满139送价值39.8羊肉串或牛肉串一袋,送完为止
规格
1L/瓶
保存方式
2-4℃冷藏
保质期
270天
吃均衡每一餐
食食的产品

稀奶油也叫淡奶油,一般指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量在35%左右,因为没有添加糖分,所以又称之为淡奶油。可以直接抹面包食用,也可以加糖打发成固体奶油装饰蛋糕。安佳这款稀奶油由顶级的纯天然新西兰牛奶制成,拥有香醇的乳香味道,入口鲜香浓郁,唇齿之间都能感受到它的美味。稀奶油相对于植物性奶油来说更健康,色白且口感丝滑,含有人体需要的多种营养成分,可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋慕斯蛋糕、提拉米苏等。做面包的时候加上一些,也会让面包更加松软。

食食的每一克

安佳的牧场、工厂都设立在新西兰,优异的温带海洋性气候,适宜的温差滋养了丰富的牧草生长体系。健壮的品质乳牛,孕育出好的新鲜牛乳,不添加任何防腐剂与添加剂,坚持“从牧场到餐桌“都保持优良品质。稀奶油需2-4°冷藏,开封后请于3日内食用完毕。

食食的工艺

严选新西兰核心产奶牧场的高品质牛奶,以香醇浓郁的鲜牛乳生产各种乳制品。不论是鲜奶油、稀奶油,或是各种以先进技术但是遵循古法生产的产品,都深受喜爱以及肯定。安佳古法精制稀奶油,入口鲜香且容易打发,奶油成型坚挺不松散,好吃健康。

食食的十分钟

如何打发稀奶油:
使用稀奶油前建议冷藏24小时以上,低温状态打发。
室温过高时,可将打蛋头/盆冷藏片刻再打发。
1.打发时,建议稀奶油浸过打蛋器头一半为佳。
2.中低速开打(加入砂糖的用量约为稀奶油的10%);待渐浓稠时调至高速,打发到出现纹路。
3.挂在打蛋器头尾端的奶油状态偏软,近似浓稠酸奶时,可用作慕斯类甜品(约5分发)。
4.奶油在打蛋器头尾端呈尖角挺立且不下滑,即打发完成(8分-10分,为裱花/夹馅状态)
Tips:打过头时,会出现奶油呈黄豆腐渣状态。

供应链
品好食好品
安佳
安佳,全球知名乳制品品牌。1886年诞生于新西兰,产品热销全球70多个国家和地区,深受万千消费者的青睐。多年以来,安佳始终致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求,其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域。
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