海昌
冻蛤蜊肉
去壳无沙 肉质饱满多汁 (仅限烟台五区内购买)
规格
500g/袋
保存方式
-18℃冷冻
保质期
540天
吃均衡每一餐
食食的产品

“喝啤酒,吃蛤蜊,洗海澡”,是每个海滨城市最具代表性的生活方式,油亮晶莹的蛤肉散发自然光泽、颗颗饱满肥美,肉质细嫩,不仅味美而且营养丰富,蛤肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸等多种成份,低脂低热且富含高蛋白,被称为“天下第一鲜”,是一款老少皆宜的营养食材,它的料理方式也多样,无论煮食、凉拌、爆炒、做馅,都非常美味。

食食的每一克

源自烟台渤海湾的蛤蜊,洁净水域,无污染,蛤蜊肉肥嫩鲜美,吃的时候自然化冻即可,切忌泡水化冻,大大影响口感。自然化冻后用水简单一冲洗就行。

食食的工艺

新鲜捕捞的蛤蜊通过暂养吐沙、冲洗等步骤保证了体内没有沙子残留,再经去壳加工,冷冻储存,让口味和营养毫不流失。

食食的十分钟

蛤蜊蔬菜汤
原料:胡萝卜、玉米、豌豆、食用油、蛤蜊、盐。
1:胡萝卜切丁,玉米粒、豌豆丁备用
2:锅里放一点底油,下胡萝卜、玉米、豌豆煸炒,倒入一碗高汤或清水。
3:下蛤蜊,略煮片刻加盐调味即可。

供应链
品好食好品
海昌
烟台海昌水产有限公司是一家有着六十年悠久历史的老国企,其前身是大名鼎鼎的山东省烟台市水产供销公司。上世纪90年代,出口日本的海产品能占日本国内水产品市场的10%左右,水产供销公司[海昌水产的前身]上世纪九十年代就被评为国家二级企业,公司实现销售额过亿元,并被列为全国五百家最大食品工业企业之一。
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